Il consumo del salnitro naturale in Italia. Il ruolo determinante del Cile
di Gerardo Severino
La storia del salnitro. Ascesa di un prodotto che visse un momento d’oro per poi vivere una fase di declino. Una polvere bianca, che generalmente si forma in maniera naturale in luoghi umidi e privi di aria, molto spesso anche nelle nostre case a causa dell’umidità di risalita